スタッフによる情報発信のブログです。


by araiguma_araiguma

スタッフ募集

あらいぐまでは一緒にお店を盛り上げてくださるスタッフを随時募集しております。
仕事を通じて、マクロビオティックや生き方について深く考えたり、学びたい方に向いています。

 明るく、楽しく、元気に、でも仕事はきっちり。
 積極的に自分で仕事を見つけられる人、前向きに物事を捉えられる人。
 マクロビオティックを実践中、勉強してみたい人。
 おいしい野菜が大好きで無農薬や有機栽培などに興味ある人。。。
 などなど大歓迎いたします!


●仕事内容:
小売店舗の接客、仕入、発注、店舗のメンテナンス(掃除、整理整頓、棚の整備、ポップ書き等)マクロビオティック食堂での調理補助、ホール接客、料理教室アシスタントなど
●土日、祝日、夜間OKの方、大歓迎(週末だけ、短時間、夜間だけの方も応相談)
●交通費全額支給(フルタイム勤務の場合)、ベレーとエプロン貸与、社会保険有り(勤務時間による)、時給は当社規定によります
●勤務時間:10:00~23:00くらいの間でシフト制となります
●マクロビオティックの調理もやってみたい方、歓迎

お問い合わせは自然食品の店「あらいぐま」まで
ご応募、お待ちしております。
TEL:03-3794-1848
MAIL:araiguma_araiguma@excite.co.jp 
   (↑お手数ですが半角英数字に変換してください!)
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# by araiguma_araiguma | 2007-07-12 21:50 | スタッフ募集
マクロビオティック食堂「あらいぐま」ではオープン記念イベントとして
下記を予定しています。


■7月7日(土) 七夕の一夜は、ジャズで
 ……ウッド・ベースシスト村木充とピアニスト後藤魂が、ソウルフルなデュオを展開。プレーヤーの息吹が伝わる至近距離で、本格的なジャズに浸りながら、マクロビオティック料理をどうぞ。
こちらのイベントは終了いたしました。

■7月16日(月・祝) いま、宮澤賢治をどう見るか? 
 ……小説・評論の両面で、現代日本文学に特異な位置を占める作家・山口泉が、近著『宮澤賢治伝説――ガス室のなかの「希望」へ』(04年/河出書房新社)をベースに、独自の宮澤賢治論を展開。活発な討議、大歓迎です。
こちらの講演は終了いたしました。

■7/20(金)~22(日) 「うさとの服」展示会
 ……もう、他の服は着られない?! タイで、現地の人びとと、ともに生きるデザイナー・さとううさぶろうが贈る、天然素材の衣類の素晴らしさ。ともかく、袖を通してみてください。

■7月26日(木) 料理講習会 土鍋で作るマクロビオティックなお惣菜
 ……リマ・クッキングスクール主任講師の尾形妃燁怜(おがた・ひかり)先生による、土鍋一つで作れる、からだにやさしく美味しい品品。マクロビオティック入門に最適!! 


お申し込み・詳細につきましては、下記までお気軽にお問い合わせください。

マクロビオティック食堂『あらいぐまの台所』
 東京都目黒区目黒本町3-19-3
 電 話03-3794-1848 FAX03-3794-1850
 アクセス


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# by araiguma_araiguma | 2007-07-12 21:29 | イベント

はじめまして

みなさん、はじめまして。

自然食品の店「あらいぐま」は
目黒の閑静な住宅街の中にあるお店です。

このたびマクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」がオープンしました。

材料は無農薬や有機栽培のお野菜と穀物たち、
そしてこだわりの調味料を厳選して使用し
玄米菜食を基本としたマクロビオティックのお食事を
楽しんでいただけます。

無添加のソフトドリンク、EU認証のオーガニック・ワインや
千葉で延宝年間(1673~1681)から続く蔵元の自然酒(日本酒)もお楽しみいただけます。

ほんとうのおいしさ、食べる喜びを
お客様と一緒に楽しんでいきたいと願っております。

みなさまのご来店をスタッフ一同、心より
お待ちしております。

ご不明の点はどうぞお気軽にお問い合わせください。

自然食品の店「あらいぐま」
マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」


〒152-0002 目黒区目黒本町3-19-3
TEL:03-3794-1848
FAX:03-3794-1850
MAIL:araiguma_araiguma@excite.co.jp 
      (↑お手数ですが半角英数字に変換してください)

◇営業時間◇

●自然食品の店「あらいぐま」
11:00~20:00
月曜日定休

●マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」
ランチタイム11:30〜14:00
ディナータイム 17:00~22:00
(ラストオーダー お料理21:00 ドリンク21:30)
月曜日定休

※店内は禁煙とさせていただいております。
※チャイルドチェアーをご用意しております(2席のみ)
※お店の入り口には、ベビーカーや車椅子でそのまま入っていただける
 スロープを設置してあります。
 トイレや食堂内も広めです。

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# by araiguma_araiguma | 2007-07-12 19:01 | ごあいさつ
「あらいぐま」のお店は、駅から多少離れた住宅街の中にございます。
お分かりにならない場合は、どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

自然食品の店「あらいぐま」
マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」

〒152-0002 目黒区目黒本町3-19-3
TEL:03-3794-1848 FAX:03-3794-1850
mail:araiguma_araiguma@excite.co.jp

■営業時間/自然食品の店「あらいぐま」10:00〜19:00 
     マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」ランチタイム11:30〜14:30 
     ※当分の間、ランチタイムのみの営業になります。なお、ディナータイム      は、前日までの予約となります。
     ご予約は、電話03-3794-1848 FAX03-3794-1850まで。

■定 休 日/毎週月曜日
     ※ごくまれに、台所スタッフ研修のため、臨時休業があります。
     当ブログにてお知らせいたしますので、ご確認いただければ幸いです。 
      
 【東急バス】 反11(五反田~世田谷区民会館)月光原停留所より徒歩2分。
  ※学芸大学駅前、野沢龍雲寺などからご乗車いただけます。

 【電車】山手線「目黒」より、東急目黒線(都営三田線・南北線乗入れ)
     「武蔵小山」(2駅目)8分。
     改札を出て西口エレベーターを上がり線路沿いに50mほど直進。
     大通り(26号線)を右折(角に信用金庫)。
     4つ目の信号の右手にあるドルフ目黒マンションの角を、右折(手前の角で     はなく、向こう側の角)。
     角から6軒目、左手に「あらいぐま」の看板が見えます。

 【車】目黒通り、目黒郵便局交差点、補助26号線を中原街道方面へ。
    信号3つ目を左折。駐車1台可。近くにコインパーキング有り。

 【林試の森公園】 西門出口より 徒歩約3分
  休日に公園でのんびり過ごしたあとは、お買い物やディナーにぜひお立ち寄りください。
  ※公園の東門出口(JR渋谷駅から東急バス(恵比寿経由)五反田行き(72系統)「林試の森入口」下車 林試の森公園の中を西門へ向かって歩いて、15分)

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# by araiguma_araiguma | 2007-07-12 18:24 | 場所&アクセス&営業時間
あらいぐまの台所では 、マクロビオティックの基本的なお惣菜を中心に
季節に合わせたお味をいろいろお楽しみいただけます。

お野菜はなるべく有機栽培、完全無農薬のものを使用し
お砂糖、化学調味料、動物性のもの(卵・乳を含む)は一切使用しておりません。
マクロビオティックに興味のある方、ベジタリアンの方
アレルギーなどで食事制限のある方に ぜひ、おすすめいたします。


  + +  基本メニュー  + +


ごはんセット(玄米・味噌汁・お新香・ごま塩つき)
  大¥520  中¥500  小¥480

お総菜 おまかせ 3〜4点セット  ¥700  6〜7点セット  ¥1300

*小豆かぼちゃ       ¥450 (単品価格)
*いろいろお豆のマリネ   ¥500
*ひじきこんにゃく     ¥350 
*きんぴらごぼう      ¥350  
*凍豆腐入り切干大根    ¥350 
*いろいろきのこのなめ茸風 ¥450
 
厚揚げの味噌粕漬け     ¥900
コーフーのひとくちカツ   ¥1000 
自家製テンペのステーキ   ¥1200

季節野菜のシーザーサラダ  フル  ¥1000  ハーフ  ¥600
揚げ茄子サラダ       フル  ¥900   ハーフ  ¥550

◯お土産
玄米おにぎり(2個入り・佃煮付)  ¥350

※メニューの内容は日によって若干変更がございます。

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# by araiguma_araiguma | 2007-07-10 14:40 | メニュー

ドリンクメニュー

オーガニックのソフト・ドリンクをはじめ
EU認証のオーガニック・ワインや千葉で延宝年間(1973~81)から続く蔵元「寺田本家」の自然酒(日本酒)など、いずれも自信をもってお薦めできる品ばかりです。

【日本酒】
寺田本家「五人娘」 (純米酒)
グラス(大)¥600  グラス (小)¥500
寺田本家「むすひ」 (発芽玄米酒)
グラス(大)¥500  グラス (小)¥400
寺田本家「醍醐のしずく」 
グラス(大)¥600  グラス (小)¥650
寺田本家「花ゆらら」  
グラス(大)¥800  グラス (小)¥650

【ワイン】
EU認証オーガニック・ワイン(クレマン・ド・ブルゴーニュ=スパークリング)
(フル・ボトル)¥7500 (ハーフ・ボトル)¥4500

EU認証オーガニック・ワイン(ドメーヌ・パンシナ=白)
(フル・ボトル)¥4500 (グラス)¥750

EU認証オーガニック・ワイン(ドメーヌ・パンシナ=赤)
(フル・ボトル)¥5000 (グラス)¥850

EU認証オーガニック・ワイン(ドメーヌ・パンシナ=ロゼ)
(フル・ボトル)¥4500 (グラス)¥750

【瓶ビール】
エビスビール               ¥600

【ソフト・ドリンク】
三年番茶            ¥300
梅醤番茶            ¥500
紅茶              ¥500
タンポポ珈琲          ¥500
穀物珈琲            ¥500
蜜柑ジュース          ¥500
林檎ジュース          ¥600
葡萄ジュース          ¥600
トマト・ジュース        ¥500
人参ジュース          ¥500
野菜ジュース          ¥500
甘夏ジュース          ¥500

アメ(ノン・アルコールワイン)白    (グラスのみ) ¥600
アメ(ノン・アルコールワイン)赤    (グラスのみ) ¥600
アメ(ノン・アルコールワイン)ロゼ   (グラスのみ) ¥600

※アルコールをご注文の際はお通し代350円を別途頂戴いたします。
※メニューの内容に変更がある場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
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# by araiguma_araiguma | 2007-07-09 15:03 | メニュー