スタッフによる情報発信のブログです。


by araiguma_araiguma

3月セールのお知らせ

おひさしぶりです、スタッフMです☆

自然食品の店「あらいぐま」では下記の期間にセールを開催いたします。
  
  3月27(金)28(土)29(日)の3日間

  パックスナチュロン(太陽油脂製品)は15%引き
  
  その他の商品は10%引きとなります 

  ※お米 、書籍、衣料を除きます。

  ※申し訳ございません、2月のセールはありませんのでご注意ください!


 この機会にぜひご来店お待ちしております!
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# by araiguma_araiguma | 2008-02-19 15:28 | 最新のお知らせ

本日のランチプレート

本日のランチプレート
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  * プレート  
     ・コーフー一口かつ
     ・小豆かぼちゃ
     ・こんにゃくと油揚げと昆布の煮物
     ・ひじきこんにゃく
     ・きんぴらごぼう
     ・お豆のマリネ
     ・レタスの豆乳マヨネーズ添え
     ・人参のナムル
  * 玄米ご飯 
  * お味噌汁(油揚げ、ごぼう、人参、玉葱、あらめ)
  * 自家製佃煮・お漬け物
  * 三年番茶
  * デザート(パール柑)


 自然食品の店「あらいぐま」で今年初入荷のヤーコンです。
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 ヤーコンは南米アンデス原産のキク科の多年草植物です。
 日本には、昭和60年(1985年)に伝わりました土の中でさつま芋のように育ち、驚くほどのオリゴ糖、ポリフェノール、食物繊維、カリウムをふくんでいます。
 ただ、 掘りたての芋はあまり甘味を感じず、皮のあたりは少し苦味があります。
 芋を掘ってから、1週間から1ヵ月ほど置いておくと甘味が出てきます。
 生で食べると適度な甘さと梨やハスを食べたときのような歯ごたえがあります。
 そのほかにもきんぴらやてんぷらにしてもおいしいです。

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# by araiguma_araiguma | 2008-02-15 16:31 | 今日のランチ☆

ランチプレート

本日のランチ
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   * お豆のマリネ
   * ひじきこんにゃく
   * 金心菜のナムル
   * 切干大根の韓国風和え物  
   * カブの浅漬け
   * レタスの豆乳マヨネーズ添え   
   * 大豆ミートのから揚げ  
   * 金時人参の素揚げ 
   * 小豆かぼちゃ
   * 切干大根と高野豆腐
 玄米ご飯 
 お味噌汁(油揚げ・人参・玉葱・じゃがいも・長ネギ)
 自家製佃煮・お漬け物の盛り合わせ
 ルイボス茶
 デザート(スイートスプリング)

昨日今日と仕込んだキムチ
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三浦大根のカクテキ
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小松菜のキムチ
 

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# by araiguma_araiguma | 2008-02-13 19:46 | 今日のランチ☆

本日のランチプレート

本日のランチ
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   *プレート
    ひえコロッケ、ひじきこんにゃく、きのこのナムル、えのきのなめたけ風
    お豆のマリネ、レタスの豆乳マヨネーズ添え
   * 玄米ご飯
   * お味噌汁(玉葱・油揚げ・ごぼう・高野豆腐・あらめ)
   * 自家製佃煮・お漬け物の盛り合わせ
   * ルイボス茶
   * デザート(有機りんごの葛煮、有機スイートスプリングのせ)  
     
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イベントのお知らせ

遠藤京子の玄米教室

     日時:2月17日(日)11:30~15:00
     参加費:1000円(材料費、ご試食代込み)
     場所:マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」

ご予約・お問い合わせは下記までお願いいたします

自然食品の店「あらいぐま」
tel/ 03-3794-1848
mail/ araiguma_araiguma@excite.co.jp 
       


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# by araiguma_araiguma | 2008-02-12 18:42 | 今日のランチ☆
 探していた酸化防止剤などを使っていないオリーブを見つけました。
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 保存料、発色剤など一切使用されていません。
 原材料はオリーブ・食塩水・ワインビネガーのみです。

 ワインのおつまみにもってこいですね。
 おいしくて、ちょっとおしゃれ。
 一品持ち寄りパーティーなどに持参するのもいいですね。

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# by araiguma_araiguma | 2008-01-29 17:29

玄米いなり

只今より玄米いなり販売いたします。
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 1パック   ¥588
 砂糖(甜菜糖も!!)は使用しておりません。
 なのに甘くてとっても美味しいんです。
 その分じっくり時間をかけて丁寧に作りました。
 紅しょうがと自家製らっきょう付きです。


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# by araiguma_araiguma | 2008-01-26 16:01 | おすすめ商品♪
「うさとの服」展示即売会やりますよー。

 日時/2月1日(金)〜3日(日) 11:00〜19:00
 場所/マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」


 まだまだ寒い日が続きます。きっと、素敵な冬物が見つかるかも……。
 暖房の部屋や満員電車に乗っても、決して熱くてムシムシしない。それでいて、寒くない。きていてほんとうにさわやかな、自然素材のよさが分かります。 
 また、うさとのデザインは、最先端! ほんとうにお洒落です。そして、なんといっても、自然の染色が何とも言えない色合いを、与えてくれます。

 一度袖をとおしたら、そのよさが、分かります。
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# by araiguma_araiguma | 2008-01-26 04:35 | イベント
 1月20日に開催いたしましたマクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」での愛子先生の料理教室は、17名の参加者を得て無事終了致しました。

 今回の献立は盛りだくさんで、とても面白かったのではないでしょうか。
テーマは中華です。

  * 車麩とザーサイのスープ
  * 里芋のあられ
  * 豆腐けんちん
  * 錦サラダ
  * 鯉のから揚げ風 野菜あんかけ
  * 玄米ご飯
  * 三年番茶

 鯉のから揚げ風 野菜あんかけです。
 もちろん本物の鯉ではありません。山芋をベースにした生地を春巻の皮で包みました。
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 最初考えていたメニューにはなかったのですが、愛子先生が、特別サービスとして、入れてくださいました。

愛子先生とオーナです♪
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最後に皆様とご一緒に・・・☆☆☆
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 愛子先生のお話もたっぷりとうかがうことができ、感銘深い4時間半となりました。
 ご参加の皆様、ありがとうございました。

 「遠藤京子の玄米教室」も、まだまだ募集いたしておりますので、お気軽にご参加ください。
 ちなみに当日は三種類の方法で炊いた玄米を食べ比べいたします。
 このような機会もなかなか無いと思いますので是非是非ご参加してみてください♪



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# by araiguma_araiguma | 2008-01-25 20:10 | イベント

本日の玄米お粥パン

 本日はレーズン玄米お粥パンでを、販売いたします。
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# by araiguma_araiguma | 2008-01-23 12:30 | 今日のランチ☆
マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」は、下記の日程を、お休みとさせて頂きます。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

■2月1日(金)〜 3日(日)お休み

■2月8日(金)〜10日(日)お休み


自然食品の店「あらいぐま」は、通常どおり営業いたします。
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# by araiguma_araiguma | 2008-01-14 01:59 | 最新のお知らせ