スタッフによる情報発信のブログです。


by araiguma_araiguma

<   2008年 01月 ( 7 )   > この月の画像一覧

 探していた酸化防止剤などを使っていないオリーブを見つけました。
b0115036_171455100.jpg


 保存料、発色剤など一切使用されていません。
 原材料はオリーブ・食塩水・ワインビネガーのみです。

 ワインのおつまみにもってこいですね。
 おいしくて、ちょっとおしゃれ。
 一品持ち寄りパーティーなどに持参するのもいいですね。

↓ブログ村のランキングに参加しました。 応援していただけたらうれしいです♪
にほんブログ村 健康ブログ 健康食品・自然食品へにほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
[PR]
by araiguma_araiguma | 2008-01-29 17:29

玄米いなり

只今より玄米いなり販売いたします。
b0115036_1554126.jpg

 1パック   ¥588
 砂糖(甜菜糖も!!)は使用しておりません。
 なのに甘くてとっても美味しいんです。
 その分じっくり時間をかけて丁寧に作りました。
 紅しょうがと自家製らっきょう付きです。


↓ブログ村のランキングに参加しました。 応援していただけたらうれしいです♪
にほんブログ村 健康ブログ 健康食品・自然食品へにほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
[PR]
by araiguma_araiguma | 2008-01-26 16:01 | おすすめ商品♪
「うさとの服」展示即売会やりますよー。

 日時/2月1日(金)〜3日(日) 11:00〜19:00
 場所/マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」


 まだまだ寒い日が続きます。きっと、素敵な冬物が見つかるかも……。
 暖房の部屋や満員電車に乗っても、決して熱くてムシムシしない。それでいて、寒くない。きていてほんとうにさわやかな、自然素材のよさが分かります。 
 また、うさとのデザインは、最先端! ほんとうにお洒落です。そして、なんといっても、自然の染色が何とも言えない色合いを、与えてくれます。

 一度袖をとおしたら、そのよさが、分かります。
[PR]
by araiguma_araiguma | 2008-01-26 04:35 | イベント
 1月20日に開催いたしましたマクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」での愛子先生の料理教室は、17名の参加者を得て無事終了致しました。

 今回の献立は盛りだくさんで、とても面白かったのではないでしょうか。
テーマは中華です。

  * 車麩とザーサイのスープ
  * 里芋のあられ
  * 豆腐けんちん
  * 錦サラダ
  * 鯉のから揚げ風 野菜あんかけ
  * 玄米ご飯
  * 三年番茶

 鯉のから揚げ風 野菜あんかけです。
 もちろん本物の鯉ではありません。山芋をベースにした生地を春巻の皮で包みました。
b0115036_19524489.jpg

b0115036_1953592.jpg

 最初考えていたメニューにはなかったのですが、愛子先生が、特別サービスとして、入れてくださいました。

愛子先生とオーナです♪
b0115036_1956134.jpg


最後に皆様とご一緒に・・・☆☆☆
b0115036_19571163.jpg


 愛子先生のお話もたっぷりとうかがうことができ、感銘深い4時間半となりました。
 ご参加の皆様、ありがとうございました。

 「遠藤京子の玄米教室」も、まだまだ募集いたしておりますので、お気軽にご参加ください。
 ちなみに当日は三種類の方法で炊いた玄米を食べ比べいたします。
 このような機会もなかなか無いと思いますので是非是非ご参加してみてください♪



↓ブログ村のランキングに参加しました。 応援していただけたらうれしいです♪
にほんブログ村 健康ブログ 健康食品・自然食品へにほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
[PR]
by araiguma_araiguma | 2008-01-25 20:10 | イベント

本日の玄米お粥パン

 本日はレーズン玄米お粥パンでを、販売いたします。
b0115036_1222590.jpg



↓ブログ村のランキングに参加しました。 応援していただけたらとってもうれしいです♪
にほんブログ村 健康ブログ 健康食品・自然食品へにほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
[PR]
by araiguma_araiguma | 2008-01-23 12:30 | 今日のランチ☆
マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」は、下記の日程を、お休みとさせて頂きます。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

■2月1日(金)〜 3日(日)お休み

■2月8日(金)〜10日(日)お休み


自然食品の店「あらいぐま」は、通常どおり営業いたします。
[PR]
by araiguma_araiguma | 2008-01-14 01:59 | 最新のお知らせ

自家製テンペ

 マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」では、出来るだけ自家製のものをご提供したいと考えています。
 テンペやコーフーも、自家製です。
 
 テンペが出来るまでを、ちょっとご紹介!
b0115036_1624468.jpg

 まるで雪をかぶったような状態です。

b0115036_16271760.jpg

あの粒粒だった大豆がくっついて、板状になっています。

 市販のテンペのように、もさもさした食感がなくて、とっても美味しいですよ。
 今日は出来たてということでランチプレートにお目見えしましたが、ディナータイムでは、シンプルにテンペステーキとして、ご提供しています。

 今日のデザート
 クランベリースコーン

b0115036_16594392.jpg

 動物性食品・お砂糖を一切使用していないスウィーツです。
 店頭でも販売いたしております。

↓ブログ村のランキングに参加しました。 応援していただけたらとってもうれしいです♪
にほんブログ村 健康ブログ 健康食品・自然食品へにほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
[PR]
by araiguma_araiguma | 2008-01-11 17:06 | おすすめ商品♪