スタッフによる情報発信のブログです。


by araiguma_araiguma

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元「週刊ポスト」編集長・関根進さんのコラムが連載されている
ハイハイQさんQさんデス『気がつけば、あなたもガン』の中で
マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」にて先日行われた
16日の講演会前後のことをご紹介いただきました。
ぜひご覧下さい。

ハイハイQさんQさんデス
 
※TOPページ左列にある関根進さんのコラムをクリックしていただき、
最新コラムの最下段にある過去記事一覧より下記の日にちをクリックしてください。

  7月27日 第1795回 「いのち」を感じる服
  7月27日 第1796回 続・「いのち」を感じる服
  7月27日 第1797回 「いのち」を感じる絵本朗読会
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by araiguma_araiguma | 2007-07-30 22:55 | 掲載記事
マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」では下記の日程にて
リマ・クッキングスクール主任講師の尾形 妃燁怜 (おがた・ひかり)先生による
料理講習会を予定しております。
土鍋ひとつで作れる、からだにやさしく美味しいお料理をいっしょに習ってみませんか?
マクロビオティックの入門に最適です!!

b0115036_2343939.jpg毎日のマクロビオティックレシピ140
尾形 妃燁怜 ・著


料理講習会 
土鍋で作るマクロビオティックなお惣菜


  講師:尾形 妃燁怜 (おがた・ひかり)先生

  日時:7月26日(木) 
11:30~13:30

  料金:¥4000

  定員:約20名
 
 持ち物:エプロン、三角巾、お料理を持ち帰る際の容器などご用意ください


 【お料理メニュー】

  *玄米ごはん
  *みそ汁
  *玉ねぎの梅煮
  *ズッキーニの雑穀づめ
  *プチトマトの梅醤油づけ

  

※お子様連れ歓迎いたします。各自で責任をもって見ていただくようお願いいたします。


  お申し込み・ご不明な点がございましたら下記までお問い合わせください。

自然食品の店「あらいぐま」
電話番号 03-3794-1848
営業時間 11:00~20:00
月定休
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by araiguma_araiguma | 2007-07-25 20:34 | イベント
明日から3日間、マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」パーティールーム内にて
うさとの服の展示即売会をいたします。

タイのチェンマイで現地の人々と共に生きるデザイナー、さとううさぶろう氏が贈る
天然素材の衣類の素晴らしさ。ぜひ袖を通してみてください。

こちらのイベントは終了いたしました。お越しくださった皆さまありがとうございました


   期間 : 7月20日 (金)・21日(土)・22日(日) 

   場所 : マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」 アクセス

※昼間ご来店いただいたお客様のために、ティータイムメニューも少しご用意しております。
※「あらいぐまの台所」ディナータイムの営業は17:00からとなります。


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by araiguma_araiguma | 2007-07-19 22:36 | イベント
マクロビオティック食堂『あらいぐまの台所』では
下記のような講演会を企画しております。
ご興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせください。

こちらの講演は終了いたしました。ご参加くださった皆さまありがとうございました

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「オーロラ自由会議」講演会

■いま、宮澤賢治をどう見るか?■

 講師:山口泉(作家)

小説・評論の両面から、差別と自由・戦後日本と東アジア・近現代文学等の問題に発言を続ける
作家・山口泉が、大著『宮澤賢治伝説——ガス室のなかの「希望」へ』(2003年・河出書房新社刊)を機軸に、独自の宮澤賢治論を展開。“宮澤賢治的なるもの”への「共感」に象徴される、現在の「精神の戒厳令」的状況の実相を問う。マクロビオティックをはじめ「食養」論の見地からの検証もあり。
活発な討議、大歓迎です。

日時: 7月16日(月)15:00〜20:00
場所: マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」(東急目黒線・武蔵小山駅12分)

◯第1部 講演会  15:00〜18:00
   料金:1200円(資料代・お菓子・お茶つき)

◯第2部・懇談会/18:00〜20:00
   料金: 800円(玄米おにぎり・味噌汁・小鉢・お新香つき)
           ※アルコール・ドリンク類は別料金となります

お問い合わせ:マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」
 電話03-3794-1848


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by araiguma_araiguma | 2007-07-15 10:23 | イベント

食堂・夏休みのお知らせ

マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」は
今月末~来月初めに従業員研修のため、定休日の月曜以外に
下記の期間お休みをさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

  □7月28日(土)・29日(日)

  □8月4日(土)~8月7日(火)


なお、自然食品の店「あらいぐま」は上記の期間も
平常通り営業いたしております。
ぜひご利用ください。
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by araiguma_araiguma | 2007-07-13 15:04 | 最新のお知らせ
マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」は
これまで目黒の閑静な住宅街の中で営業してまいりました
自然食品の店「あらいぐま」の店内奥にオープンしたレストランです。

お料理はマクロビオティックの理論を基本とした
どなたにも喜んでいただける「おふくろの味」的なお惣菜を中心に
旬の食材を使用した創作メニューもご用意しております。

お野菜はできる限りオーガニック、完全無農薬のものを使用し
お砂糖、化学調味料、動物性のもの(卵・乳を含む)は一切使用しておりません。
マクロビオティックに興味のある方はもちろん、
ベジタリアンの方やアレルギーなどで食事制限のある方にも
お食事を楽しんでいただきたいと考えております。

おいしいお野菜が食べたい!
玄米が大好き!体に良いこと大好き!
ホッと安らぐ空間が好き。。
そんな方のご来店もお待ちしております。
男性のお一人様も大歓迎です。
新潟県の地ビールがおすすめです。

食堂と併設して自然食品の販売もしておりますので
お買い物の帰りにゆっくりお食事をしていただけます。

また、定期的にイベントや講演会、お料理講習会なども開催する予定です。
今後はランチタイムやカフェ、デリバリーなども順次展開していきたいと考えております。
いっしょにお店を盛り上げてくれる元気なスタッフも募集しております♪

どうぞよろしくお願いいたします。

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by araiguma_araiguma | 2007-07-12 22:13 | あらいぐまの台所について

サイトで紹介されました

マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」が、
元「週刊ポスト」編集長・関根進さんのサイトで紹介されました。
 (7月11日・12日分)
ぜひご覧下さい。
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by araiguma_araiguma | 2007-07-12 22:01 | 掲載記事

スタッフ募集

あらいぐまでは一緒にお店を盛り上げてくださるスタッフを随時募集しております。
仕事を通じて、マクロビオティックや生き方について深く考えたり、学びたい方に向いています。

 明るく、楽しく、元気に、でも仕事はきっちり。
 積極的に自分で仕事を見つけられる人、前向きに物事を捉えられる人。
 マクロビオティックを実践中、勉強してみたい人。
 おいしい野菜が大好きで無農薬や有機栽培などに興味ある人。。。
 などなど大歓迎いたします!


●仕事内容:
小売店舗の接客、仕入、発注、店舗のメンテナンス(掃除、整理整頓、棚の整備、ポップ書き等)マクロビオティック食堂での調理補助、ホール接客、料理教室アシスタントなど
●土日、祝日、夜間OKの方、大歓迎(週末だけ、短時間、夜間だけの方も応相談)
●交通費全額支給(フルタイム勤務の場合)、ベレーとエプロン貸与、社会保険有り(勤務時間による)、時給は当社規定によります
●勤務時間:10:00~23:00くらいの間でシフト制となります
●マクロビオティックの調理もやってみたい方、歓迎

お問い合わせは自然食品の店「あらいぐま」まで
ご応募、お待ちしております。
TEL:03-3794-1848
MAIL:araiguma_araiguma@excite.co.jp 
   (↑お手数ですが半角英数字に変換してください!)
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by araiguma_araiguma | 2007-07-12 21:50 | スタッフ募集
マクロビオティック食堂「あらいぐま」ではオープン記念イベントとして
下記を予定しています。


■7月7日(土) 七夕の一夜は、ジャズで
 ……ウッド・ベースシスト村木充とピアニスト後藤魂が、ソウルフルなデュオを展開。プレーヤーの息吹が伝わる至近距離で、本格的なジャズに浸りながら、マクロビオティック料理をどうぞ。
こちらのイベントは終了いたしました。

■7月16日(月・祝) いま、宮澤賢治をどう見るか? 
 ……小説・評論の両面で、現代日本文学に特異な位置を占める作家・山口泉が、近著『宮澤賢治伝説――ガス室のなかの「希望」へ』(04年/河出書房新社)をベースに、独自の宮澤賢治論を展開。活発な討議、大歓迎です。
こちらの講演は終了いたしました。

■7/20(金)~22(日) 「うさとの服」展示会
 ……もう、他の服は着られない?! タイで、現地の人びとと、ともに生きるデザイナー・さとううさぶろうが贈る、天然素材の衣類の素晴らしさ。ともかく、袖を通してみてください。

■7月26日(木) 料理講習会 土鍋で作るマクロビオティックなお惣菜
 ……リマ・クッキングスクール主任講師の尾形妃燁怜(おがた・ひかり)先生による、土鍋一つで作れる、からだにやさしく美味しい品品。マクロビオティック入門に最適!! 


お申し込み・詳細につきましては、下記までお気軽にお問い合わせください。

マクロビオティック食堂『あらいぐまの台所』
 東京都目黒区目黒本町3-19-3
 電 話03-3794-1848 FAX03-3794-1850
 アクセス


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by araiguma_araiguma | 2007-07-12 21:29 | イベント

はじめまして

みなさん、はじめまして。

自然食品の店「あらいぐま」は
目黒の閑静な住宅街の中にあるお店です。

このたびマクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」がオープンしました。

材料は無農薬や有機栽培のお野菜と穀物たち、
そしてこだわりの調味料を厳選して使用し
玄米菜食を基本としたマクロビオティックのお食事を
楽しんでいただけます。

無添加のソフトドリンク、EU認証のオーガニック・ワインや
千葉で延宝年間(1673~1681)から続く蔵元の自然酒(日本酒)もお楽しみいただけます。

ほんとうのおいしさ、食べる喜びを
お客様と一緒に楽しんでいきたいと願っております。

みなさまのご来店をスタッフ一同、心より
お待ちしております。

ご不明の点はどうぞお気軽にお問い合わせください。

自然食品の店「あらいぐま」
マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」


〒152-0002 目黒区目黒本町3-19-3
TEL:03-3794-1848
FAX:03-3794-1850
MAIL:araiguma_araiguma@excite.co.jp 
      (↑お手数ですが半角英数字に変換してください)

◇営業時間◇

●自然食品の店「あらいぐま」
11:00~20:00
月曜日定休

●マクロビオティック食堂「あらいぐまの台所」
ランチタイム11:30〜14:00
ディナータイム 17:00~22:00
(ラストオーダー お料理21:00 ドリンク21:30)
月曜日定休

※店内は禁煙とさせていただいております。
※チャイルドチェアーをご用意しております(2席のみ)
※お店の入り口には、ベビーカーや車椅子でそのまま入っていただける
 スロープを設置してあります。
 トイレや食堂内も広めです。

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by araiguma_araiguma | 2007-07-12 19:01 | ごあいさつ